Recettes

Consultez les recettes de La Cabane à Farine

Risotto d’épeautre d’été

Risotto d’épeautre d’été Ingrédients pour 6 personnes – Temps de cuisson : 45 minutes 300 g d’épeau’rito 1,5 L de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 petites courgettes 1 bocal de tomates séchées 200 g de féta Huile d’olive Sel / Poivre Basilic frais  Préparer 1,5 L

Lire la suite »

Risotto d’épeautre au butternut, jambon et noix

Risotto d’épeautre au butternut, jambon et noix Ingrédients pour 4 personnes 280 g d’épeau’rito 400 g de butternut épluché 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 5 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon de volaille 8 tranches épaisses de jambon cru 50 g de crème épaisse 30 g de

Lire la suite »

Les crêpes de la Cabane à farine

Les crêpes de la Cabane à farine Pour 200 g de farine (6 à 7 crêpes) 2 œufs 200 g de farine semi-complète La cabane à farine 1/2 litre de lait 1/2 cuillérée à café de sel 2 cuillérées à soupe de sucre 2 cuillérées à soupe d’huile  Pour 1

Lire la suite »